日前,中午时分当工作人员将热气腾腾的营养午餐送到84岁高龄老人何建远的榻前时,他拉着护理部主任小于连声说“感谢”!这是“新冠”疫情下,发生在上海闵行区北翟路3158号上海呵护家颐养院的动人一幕。这是一家拥有650张床位,院内设置医疗团队的现代化颐养院。这是上海养老机构实行“全封闭管理”以来,上至院长,下至工作人员全员上岗,殚精竭虑,用全部的爱和贴心呵护,温暖着在院的300余位老人。只要有老人需求,无论是白天或者夜晚,都能做到随叫随到,胜似亲人。

一、不等不靠,想方设法自救,确保不断炊

疫情紧急!储备物资有限,食品供应链中断等……,上海呵护家颐养院召进紧急战前动员,院领导提出,为了确保老人不断炊,我们必须要自救,不等不靠,全力以赴。对此,院部紧急调电脑、拿出私人手机,在多平台抢菜。无奈,“僧多粥少”,难以满足300多人与100多名员工的供餐需求!危难时刻,颐养院院长、护理部主任想出了“两条腿走路”的办法。一边自救,一边寻找政府平台和民政相关部门。

二、临阵磨枪,多方筹措菜品,确保不断供

疫情突如其来,确实猝不及防。原呵护家颐养院采购菜品是在两家平台采购,每天下午下单,次日早上送来,菜品新鲜。在本次疫情发生之前,颐养院后勤保障部门未雨筹谋,先期采购了100包大米,300斤干面条的储备。但是,全市疫情防控形势的日趋严峻,时间一再延期,这是意想不到的。他们尽全力联系了十余家供应商,在供应过程中,每个供应商那里都是菜品很少单一,多家采购方式,他们选好存放的菜品买了三至五天可以食用的,每个商家提供部分,就这样又维持了十几天左右。一波未平 ,一波又起。又碰到问题了,由于商家受控这些商家连单一菜品也不能提供。后勤保障部马上联系社区属地街道办事处和民政部分,并逐一往上报。在区民政部门和市民政部门的帮助下,颐养院联系了政府多家平台供应商,咨询了报价表和可以提供商品。然而,真正可以提供的菜商品依然很少。颐养院紧缺的肉类和鱼虾类更加少。功夫不负有心人,经过连夜努力,终于有一家可以提供部分菜品,但是,供货时间商家来定,根本不能确定保供的需求。院长会议决定,再次要求后勤保障部门以囤货方式,并重新设置仓库以保鲜存货。采购一些,南瓜,冬瓜,洋葱,大白菜,白萝卜红萝卜,粉条,木耳,干货等便于存放,但是价格真的高啊!天无绝人之路!区政府、民政部门终于伸出了援助之手,使300多位老人,吃上了政府捐赠的大米和油。光明集团送来的牛奶和水果……。

三、封住大门,严防死守,确保无疫区

为了配合新冠疫情防控工作。颐养院长会议,紧急制定了防控期间的11条工作措施。其中包括,值班备勤制度、食品消毒制度、饮食卫生制度等规范。所有采购物资送至大门口,安排专人消杀一次,半小时后再次消杀一次,随后一小时拆除外包装送至食堂保鲜仓库,再次臭氧消毒一次,放置超过24小时后才进行食用。后勤食堂人员,统一佩带N95口罩,佩带手套,统一餐车配送至楼层待护理员发放。用餐制度是疫情防控最严密的一项措施。还有精心制作一周菜谱,让老人选择。如:正常用餐中午晚餐,可以提供六个菜品,供老人选其中个。非常紧张时期,菜品能提供4个菜选择。300位入院老人,亲身经历了这次疫情后,十分感谢院领导和工作人员,说“呵护家颐养院,是老人温暖的家”

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原文地址:呵护家颐养院,用爱和真情温暖每位“家人”发布于2022/05/13

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