记者 刘桂斌

大年三十,是家家户户团圆的日子。在外漂泊的游子不远万里回家团聚,和家人吃上一顿热乎乎的年夜饭。

在济南,有家养老院里的年三十却有不一样的景象:无法回家的老人,在养老院里吃了团圆大餐,过了个别样的“团圆”年。

挂灯笼、贴对联

“养老院是我家”

大年三十一早,济南市馨颐老年公寓的护工就忙活了起来,和腿脚活动方便的老人们一起,在养老院里挂灯笼、贴对联,迎接新年的到来。

“来,帮我拿个福字,这个地方贴上好看。”馨颐老年公寓院长赵海池说。赵院长忙活的时候,其他人也没闲着,有往大门上贴对联的,有在一旁准备浆糊的,很快,养老院就变成了过年的喜庆“模样”。

今年留在养老院过年的老人都有个特殊的身份,他们是赵海池收留的流浪乞讨人员。每当谈起养老院,他们都会说,“这里就是我家了”。

“今年有7位老人在我这过年,其他的都被孩子接走了,没办法回家的,我这里就是他们的家。”赵海池说,“当初我和我老伴在路边看到流浪乞讨人员,觉得很可怜,后来就慢慢萌生出开养老院的想法,遇到流浪汉都可以请到养老院里,我管吃管住,给他们一个家。”

这个特殊的大家庭十分融洽,一早忙完贴对联,护工们就组织老人们看电视,几位老人坐在屋里热热闹闹,聊着今天晚上的年夜饭。

“赵大哥,今天晚上有汆丸子吗?”

“想吃就有,这就给你做。”

一说一笑中,赵海池开始准备除夕的年夜饭了。

院长亲自下厨

一顿12道菜的年夜饭

“今年弄个12道菜,鸡、鱼、虾仁啥的都有,除此之外每人还有一个海参。”赵海池说,大部分菜都是自己亲自下厨,一是自己知道老人们的口味,二是自己动手也干净。

养老院的老人们年纪都大了,有些菜几位老人可能咬不动,还有几位老人不能吃辣,这些细节赵海池都了然于胸,在准备年夜饭的时候都会考虑到。


“赵大哥很细心,知道我喜欢吃丸子,每年都有汆丸子这道菜。”今年60多岁的张连树说,“赵大哥在我们身上花钱可不心疼,不光吃得好,平时有啥需要的也是说买就买。”

上午下午准备食材,晚上开始做饭,伴随着春晚的开始,赵海池的养老院也开始了除夕夜的年夜饭。一道道菜被陆续端上饭桌,老人们吃着热气腾腾的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。

“来,多吃点肉,夹不到跟我说。小心烫啊,慢点吃。”饭桌上,赵海池还不忘操心,照顾着老人们吃饭。春晚上热情高涨的歌曲,映衬着屋里热热闹闹的年夜饭。

在养老院过年的护工

“一起过年,有年味”

在热闹的饭桌上,两位护工笑得格外开心,王诗川便是其中一位,今年58岁,在养老院里工作很多年了。

“我一个人生活,回家也是一个人,不如在养老院过年了,人多还热闹。”王诗川说,“这里吃得还好呢,一人一个海参,在家还不一定能吃上哩。”

过年放假,其他护工一回家,照顾老人的任务就落到了王诗川手上,吃年夜饭的时候也在喂拿不稳筷子的老人,但对此,她毫无怨言。

“谁都有老的时候,现在我照顾他们,将来也有人照顾我,我肯定得好好对他们,累点也不怕。”王诗川说,看见这些老人自己也挺感动,以前都不容易,现在在养老院里也算是有了个家,“有时候觉得我们就是一家人了,一起过年可有年味了。”


在馨颐老年公寓里,很多老人已经把这里当成家,有些老人回到自己家还不适应,非嚷嚷着回到这里来,有的老人回到家就会和自己的孩子说,在养老院里有人陪着聊天,可以一起看电视,可高兴了。

对于老人们来说,这里不是一所养老院,而是一个由几十位老人共同组成的大家庭。

吃着、聊着,这顿年夜饭也要接近尾声了,一会老人们还要再看会春晚,护工们要打扫一下房间,共同等待着新年的到来。

“祝大家身体健康、万事如意、长命百岁!来吧,一块喝一个。”赵海池笑着说。

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原文地址:年三十的养老院:汆丸子、包饺子,一起过团圆年很温暖发布于2023/01/23

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